おはようございます
ご訪問ありがとうございます✨
明日は次女の2歳お誕生日なので、昨日、少し早めのお誕生日会をしました
メインはアンパンマンケーキ
かなり不恰好ですみません
スポンジはマルエツで購入
あとは生クリームを泡だて、ゆるっとしてきたらココア（生クリーム200ccに大さじ2杯くらい入れました）を入れて、更にまぜまぜ
スポンジの間にバナナを入れましたが、切るときにすべって切りにくい…
素直にイチゴにすればよかったです
生クリームをスポンジにぬったあと、チョコペンで顔を
お水で少しゆるめたイチゴジャムを塗って、周りにイチゴをつけて完成です
ごはん作ってる途中に寝てしまった次女
寝起きのため最初、ご機嫌斜めでしたが、みんなが盛り上げてくれたので、ようやくその気になりました
メニューは、
・ごはん
・ハンバーグ
・ゆでブロッコリー＆ニンジングラッセ
・スパゲティミートソース
・サーモンとマグロのカルパッチョ イクラのせ
パスタはお昼の残り
ハンバーグは煮込みではなく、ひさびさにソースを作りました
ソースは、ハンバーグ焼いたそのままのフライパンに赤ワイン、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて、とろみがでるまで弱火で煮るだけ
オリジナルレシピですが、我ながら気に入ってます
カルパッチョは、よく作るもの
クックパッドのレシピですが、洋風にも和風にもあう味付けと見た目が大のお気に入りです
次女はイクラ大好きなので、たくさんトッピングしました
当日のメニューは何にしようかな
